문의하기
DAUM TECHNOLOGY

화학 농약을 대신하는
기계를 만듭니다

주식회사 다움테크놀로지

미생물 배양기부터 버섯 재배·가공기계까지 직접 설계하고 제작합니다. 농가의 재배를 돕고, 수확한 버섯의 수매·공급까지 함께합니다.

미생물 배양 플랜트 — 배양기와 배양탱크가 2층 구조로 설치된 설비
미생물 배양 플랜트비실러스 · 유산균 배양 라인
FU500미생물 배양기 주력 모델
3연구개발 과제 진행
SUS304전 제품 스테인리스 제작
100℃ 이하저온 진공 튀김 기술 개발
About

세 가지 기계를
직접 만듭니다

농가는 한 해 농사를 위해 불가피하게 살충제를 써 왔습니다. 저희는 환경과 사람을 모두 살리는 대안을 기계로 만듭니다. 배양기를 제작해 미생물 수용액을 만들고, 그것으로 농가의 수확량을 올리고, 거둔 버섯을 수매해 공급합니다. 설비부터 공급까지 한 흐름으로 봅니다.

01

미생물 배양

친환경 미생물을 배양하는 설비입니다. 오염된 수질을 개선하고, 농가와 새우 양식장에서 유해 화학 살충제를 대체해 질병과 병해충을 예방하는 데 쓰입니다.

  • 배양기
  • 수질 개선
  • 병해충 방제
02

버섯 재배

맞춤형 미생물 수용액을 배지에 적용하는 침봉 방식입니다. 유해균을 사멸시키고 종균 활착을 촉진해, 3차 침봉 이후에도 상품성을 유지하도록 돕습니다.

  • 침봉 기술
  • 종균 활착
  • 3차 수확
03

버섯 가공 · 공급

농가에서 거둔 버섯을 수매해 가공하고 공급합니다. 가공 설비는 저온 진공 튀김 기술로 버섯 고유의 색과 영양소를 지키고 기름 흡수율을 낮추는 방향으로 개발하고 있습니다.

  • 수매·공급
  • 저온 진공
  • 온도 제어
Our commitment
“암 투병으로 고통받았던 가족을 지켜보며 안전하고 건강한 먹거리의 중요성을 누구보다 절실히 체감하였기에, 친환경 설계에 대한 타협 없는 고집으로 임하고 있습니다.”
주식회사 다움테크놀로지 대표 유정민
Technology

기계 한 대가 아니라
흐름 전체를 만듭니다

배양기 제작에서 수매·공급까지 다섯 단계가 이어집니다. 각 단계에 맞는 설비를 직접 만들기 때문에 앞뒤 공정이 서로 맞물립니다.

미생물 배양 설비의 스테인리스 교반 임펠러
설비를 이루는 디테일교반 임펠러
01
배양기 제작 · 미생물 배양배양기를 직접 설계·제작하고, 그 설비로 친환경 미생물을 배양합니다. 배양 조건은 용도에 따라 다르게 잡습니다.
02
맞춤형 수용액배양한 미생물을 작물과 환경에 맞춰 배합합니다. 화학 살충제를 대체하는 방제 솔루션이 됩니다.
03
농가 침봉 적용버섯 농가의 배지에 수용액을 침봉합니다. 유해균은 사멸시키고 종균 활착은 촉진하는 것이 핵심입니다.
04
3차 수확3차 침봉 시 상품성이 급감하던 기존 한계를 넘어, 마트 판매가 가능한 품질을 유지하도록 합니다.
05
수매 · 가공 · 공급농가에서 거둔 버섯을 수매해 냉장·냉동으로 보관하고 가공 설비로 처리합니다. 사계절 내내 같은 품질로 공급하는 것이 목표입니다.
Facilities & R&D

설비와 연구개발

설계부터 제작·검사·현장 설치까지 직접 진행합니다. 설비 사양과 도면은 문의해 주세요.

가동 중인 미생물 배양 플랜트
미생물 배양 플랜트비실러스 · 유산균 배양 라인 운용
MaterialSUS304전 제품 스테인리스 제작
Test압력 테스트출하 전 전수 검사
배양탱크 설치 현장
배양탱크 설치현장 설치·시운전까지 직접 진행
R&D3연구개발 과제 진행 중
Design자체 설계도면부터 제작까지 사내에서
스마트 산패도
및 온도 제어

인공지능(AI)과 PID 제어 시스템을 탑재해 식용유의 산패도와 온도를 실시간으로 측정하고, 최적의 튀김 조건을 유지하는 연구입니다.

저온 진공 튀김
(Vacuum Frying)

100℃ 이하의 저온·진공 상태에서 튀겨 버섯 고유의 색상과 영양소 파괴, 표면 탄화를 막고 기름 흡수율을 낮추는 조건을 연구합니다.

전처리 및
반죽 도포 자동화

버섯을 균일하게 세척한 뒤 튀김옷이 뭉치지 않고 고르게 입혀지도록 설계한 컨베이어 이송 가공 라인을 연구합니다.

Products

제품

미생물 배양부터 재배·가공까지, 용도에 맞는 설비를 만나보세요.

Cultivation

버섯 재배기계

맞춤형 미생물 수용액을 배지에 적용하는 침봉 설비입니다. 자세한 사양은 문의해 주시면 안내드립니다.

재배 설비 문의
개발 중Processing

버섯 가공기계

저온 진공 튀김 방식의 가공 설비입니다. 산패도·온도 제어와 전처리 자동화를 함께 개발하고 있습니다.

연구개발 내용 보기
Manufacturing

FU500 미생물 배양기
제조 공정

자재 입고부터 가공, 용접, 압력 테스트와 완성까지 저희 공장에서 직접 진행합니다.

01
자재 입고 · 벤딩 · 경판 작업
SUS304 스테인리스 자재를 입고해 벤딩 작업과 경판 작업을 진행합니다.
SUS304 자재 벤딩 작업 — 원통으로 성형된 몸통과 플랜지
벤딩·경판 작업을 마친 몸통 여러 대
02
몸통 용접 · 자켓 제작
성형한 몸통을 용접하고 온도 조절을 위한 자켓을 제작해 결합합니다.
몸통 용접과 자켓 결합이 끝난 배양기 본체
03
압력 테스트 · 완성
압력 테스트로 기밀을 확인한 뒤 배관과 계장을 마무리해 완성품으로 출하합니다.
배관과 계장까지 마무리된 FU500 미생물 배양기 완성품

설비가 필요하시면
편하게 연락 주세요

필요하신 용량과 용도를 알려주시면 그에 맞춰 상담해 드립니다.

오시는 길

경기도 김포시 통진읍 마송2로 10-6

방문 전 전화로 일정을 확인해 주세요.